Beschrijving
De WMF espresso NEXT is een tweegroeps espressomachine die de uitstraling en het zetgevoel van een traditionele siebträgermachine combineert met WMF-automatisering. Twee zetgroepen met portafilter-herkenning maken het gelijktijdig bereiden van espresso mogelijk, terwijl de geïntegreerde molens en automatische dosering en tamping voor een constante koffiekwaliteit zorgen. De machine is geschikt voor horeca met circa 300 kopjes per dag.
Belangrijkste kenmerken
- Twee zetgroepen met portafilter-herkenning voor gelijktijdige bereiding.
- Twee geïntegreerde molens met fijn afstembare maalschijven — bijvoorbeeld voor twee bonensoorten.
- Automatische dosering en tamping van de gemalen koffie, voor consistente espresso.
- WMF Auto Steam melksysteem dat automatisch melkschuim van de gewenste textuur maakt; een tweede Auto Steam is optioneel.
- Dynamic Coffee Assist bewaakt continu de zetstroom en houdt de kwaliteit constant.
- In hoogte verstelbare kopjesplateaus aan beide zijden.
Wat zit er in de doos
- 1× WMF espresso NEXT tweegroeps espressomachine
- Portafilters en gebruikershandleiding
De uitvoering (molens, tweede Auto Steam, hoppers) wordt per machine samengesteld. Installatie en een waterfilterset levert BOLTS als aparte service — zie hieronder.
Specificaties
- Type: tweegroeps espressomachine (siebträger met automatisering)
- Aantal zetgroepen: 2
- Aanbevolen capaciteit: tot circa 300 kopjes per dag
- Maalwerk: 2 geïntegreerde molens
- Dosering: automatische dosering en tamping
- Melksysteem: WMF Auto Steam (tweede Auto Steam optioneel)
- Wateraansluiting: vaste wateraansluiting
- Afmetingen: 770 × 490 × 630 mm (B × H × D)
- Gewicht: 56 kg
Voor wie is dit geschikt?
De WMF espresso NEXT richt zich op cafés, restaurants en hotels waar baristastijl-espresso gewenst is, maar met de consistentie en het bedieningsgemak van automatische dosering en melkbereiding. Met circa 300 kopjes per dag is de machine geschikt voor middelgrote tot drukke horecalocaties. Voor volledig volautomatische bediening zonder portafilter adviseren wij een model uit de WMF S-serie.
Onderhoud & service
BOLTS levert de WMF espresso NEXT inclusief installatie en eerste-jaar service. Voor periodiek onderhoud en de waterfilterset stelt BOLTS een onderhoudscontract op maat samen. Neem contact op met ons service-team voor een afspraak.
